תפריט לריטריטים – רייצ׳ל סטיל https://kanacatering.co.il Cooking by Rachael Steele Wed, 29 Apr 2026 17:02:24 +0000 he-IL hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.2 https://kanacatering.co.il/wp-content/uploads/2025/01/Kana_Catering_Logo-150x150.webp תפריט לריטריטים – רייצ׳ל סטיל https://kanacatering.co.il 32 32 תפריט צמחוני לריטריטים https://kanacatering.co.il/vegetarian-menu-for-retreats/ https://kanacatering.co.il/vegetarian-menu-for-retreats/#respond Sat, 25 Apr 2026 15:58:05 +0000 https://kanacatering.co.il/?p=454 תפריט צמחוני לריטריטים, שנבנה מתוך ניסיון רב בבישול לקבוצות, סדנאות ומרחבי ריטריט, עם דגש על אוכל טרי, מזין, צבעוני ומלא טעם. לאורך השנים בישלתי לריטריטים רבים, זכיתי לשביעות רצון גבוהה ולהמלצות חמות, ולמדתי עד כמה האוכל משפיע על האנרגיה של היום, על תחושת הגוף ועל החיבור בין המשתתפים.
אני מביאה אל המטבח שלי ידע וטעמים שאספתי במסעותיי בעולם, בין היתר בהודו, תאילנד ומרכז אמריקה, ומשלבת אותם עם חומרי גלם עונתיים, ירקות טריים, עשבי תיבול, גבינות איכותיות, ממרחים ביתיים, לחמי מחמצת, תבשילים חמימים וקינוחים מפנקים.
הדגש שלי הוא על אוכל בריא, מזין וטרי, אבל בלי לוותר על טעם, עומק ואותנטיות. כל מנה נבנית כך שתתאים לאווירת הריטריט: ארוחות בוקר רכות ומאזנות, ארוחות צהריים שמזינות בלי להכביד, וארוחות ערב חמות שמזמינות את הקבוצה להאט, לנוח ולהתחבר. הגישה הזו משתלבת עם עקרונות תזונה מאוזנת המדגישים גיוון של ירקות, פירות, דגנים מלאים, קטניות, אגוזים וחלבונים איכותיים כחלק מתפריט בריא ומזין.

הפוסט תפריט צמחוני לריטריטים הופיע לראשונה ב-רייצ׳ל סטיל.

]]> https://kanacatering.co.il/vegetarian-menu-for-retreats/feed/ 0 תפריט טבעוני לריטריטים (ללא גלוטן) https://kanacatering.co.il/gluten-free-vegan-menu-for-retreats/ https://kanacatering.co.il/gluten-free-vegan-menu-for-retreats/#respond Sat, 25 Apr 2026 15:15:17 +0000 https://kanacatering.co.il/?p=447 תפריט טבעוני לריטריטים ללא גלוטן, המבוסס על אוכל טרי, מזין, צבעוני ומלא טעם.
אני מבשלת לריטריטים מתוך ניסיון רב, אהבה גדולה לאירוח והיכרות עם הצרכים של קבוצות שמגיעות לתהליך של מנוחה, תנועה, למידה, חיבור והתחדשות.
במהלך השנים בישלתי לאורחים רבים וזכיתי לשביעות רצון גבוהה ולהמלצות חמות. אני מביאה למטבח שלי ידע וטעמים שאספתי במסעותיי בעולם, במיוחד בהודו, תאילנד ומרכז אמריקה, ומשלבת אותם עם חומרי גלם טריים, עונתיים ואיכותיים מהגינה, מהירקן ומהשוק.
הדגש שלי הוא על אוכל טבעוני, ללא גלוטן, בריא ומזין, אבל בלי לוותר לרגע על עומק, צבע, ריח וטעמים אותנטיים. כל מנה נבנית מתוך מחשבה על הגוף, על האנרגיה של היום ועל החוויה הקבוצתית — עם התאמה נעימה לחיך הישראלי.
הגישה הזו משתלבת גם עם עקרונות תזונה בריאה שמדגישים גיוון של ירקות, פירות, קטניות, אגוזים, זרעים ודגנים מלאים כחלק מתזונה מאוזנת ומזינה.

הפוסט תפריט טבעוני לריטריטים (ללא גלוטן) הופיע לראשונה ב-רייצ׳ל סטיל.

]]> https://kanacatering.co.il/gluten-free-vegan-menu-for-retreats/feed/ 0